Paderno Articoli Cucina e Pasticceria Wok - Ø 61,0 cm - h 18,5 cm

Ideale per la preparazione di piatti orientale, ma anche per saltare la pasta con il sugo, il wok Paderno è estremamente versatile per un uso quotidiano.

• Il calore si concentra sul fondo per cotture rapide, a ridotto consumo di grassi. La presa dei manici facilita il "colpo di polso" per saltare gli ingredienti senza rischio di scottature da olio.
• Per fritti croccanti, morbidi all’interno e dorati all’esterno. Cuoce velocemente verdure in pastella, crostacei come gamberi, scampi e anelli di calamaro, e molluschi come cozze e vongole.
• Per cuocere al salto straccetti di carne, come il pollo alle mandorle, oppure bocconcini di pesce, come salmone, merluzzo, orata, branzino o pesce spada.
• Materiale: ferro. Diametro: 61 cm. Altezza: 18,5 cm.