Serie 18000 tranciati
I coltelli tranciati Serie 18000 Paderno sono pensati per chi lavora ogni giorno con precisione, controllo e rapidità. La collezione nasce per la cucina professionale e combina una struttura essenziale con prestazioni affidabili nelle diverse fasi di preparazione.
Grazie allo speciale processo di tempratura dell’acciaio, questi coltelli offrono elevata durezza e una grande resistenza alla corrosione. La gamma include modelli per tagliare, affettare, disossare, filettare e servire, così da scegliere lo strumento più adatto a ogni utilizzo.
Il sistema di codifica colori aiuta a identificare rapidamente il coltello in base all’impiego specifico, contribuendo a organizzare meglio il lavoro e a ridurre il rischio di contaminazione. Una soluzione concreta per cucine professionali, laboratori gastronomici e preparazioni ad alta frequenza.
