Serie 18000 tranciati
Perfetta combinazione di tecnica e precisione, i coltelli tranciati della Serie 18000 di Paderno offrono un’elevata durezza e una grande resistenza alla corrosione, grazie a uno speciale processo di tempratura dell’acciaio. La collezione fa parte della linea professionale che utilizza un sistema di codifica dei colori, utile per identificare rapidamente ogni coltello in base all’uso specifico e ridurre il rischio di contaminazione.