Appolia
Rinomata per la sua resistenza agli shock termici, la ceramica è il materiale tradizionale per realizzare le vostre torte con pollame, pesce, paté o tarte Tatin. Prodotte in Francia, nel rispetto delle norme ambientali e alimentari, le pirofile in ceramica Peugeot consentono una cottura delicata. I bordi alti dell'Appolia tourtière di Peugeot permettono di trattenere i succhi di cottura per un umido uniformemente conservato. Grazie all'inerzia termica che deve alla qualità dei materiali utilizzati, la ceramica Peugeot conserva il calore delle vostre ricette fino a 30 minuti dopo l'uscita dal forno. I manici larghi e striati della Tourtière Peugeot permettono di estrarre facilmente la torta dal forno e di metterla in tavola. Perfettamente liscia, la sua smaltatura evita che la pasta si attacchi al fondo e facilita la pulizia.
