La linea di coltelli 18000 Paderno è la sintesi perfetta tra comfort e perfezione del taglio. Concepita per i professionisti, risponde anche alle esigenze di appassionati gourmand.

• Ideale per tagliare formaggi a pasta compatta e crosta dura. I due manici consentono di applicare una forte pressione, mentre la lama garantisce un taglio netto e preciso.
• Versatile e multiuso, è adatto per formaggi duri come Provolone e Parmigiano oppure per formaggi a pasta semidura come scamorze e caciocavalli.
• La lama lunga 36 cm è caratterizzata da eccezionale durezza ed elevata resistenza alla corrosione, grazie allo speciale processo "ice-hardening" per temprare l'acciaio.
• Pratico e maneggevole, i manici in polipropilene garantiscono un'impugnatura comoda e sicura durante l'uso. Facile da pulire, è lavabile in lavastoviglie.