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Coltelli

Scopri tutte le collezioni di coltelli Paderno. Strumenti professionali e di alta qualità, che rappresentano la sintesi perfetta tra comfort e precisione di taglio.

Coltelli forgiati

Linea di coltelli professionali, realizzati da un unico pezzo di metallo. Design ergonomico, presa perfetta e risultati da chef.

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Coltelli tranciati

Questa linea di coltelleria professionale riduce i rischi di contaminazione crociata, grazie a un Sistema di Codifica dei Colori che identifica ogni coltello per un uso specifico. Eccezionale durezza ed elevata resistenza alla corrosione.

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Coltelli speciali

Affilacoltelli, spiedini, batticarne e molto altro. Strumenti complementari per soddisfare tutte le esigenze in cucina, anche quelle più specifiche.

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Coltelli sushi

L'eccellenza per la preparazione di sushi e verdure. Come richiede la tradizione giapponese, l’affilatura è unilaterale ed il filo è molto più sottile rispetto a quello della normale affilatura dei coltelli occidentali, rendendo i tagli più nitidi e precisi.

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